DEGUSTAZIONI

Benvenuti in Cantina Chitarra

Le nostre degustazioni sono personalizzate per farvi conoscere al meglio i valori della nostra cantina: amore per il territorio, binomio vino e musica, storia del Gattopardo. I nostri hospitality manager vi accompagneranno nell’incantevole viaggio alla scoperta del vino del territorio trapanese, attraverso un emozionante percorso, dai filari della nostra vigna fino al vostro calice, deliziati dai sapori della tradizione e da coinvolgenti atmosfere musicali.

LE NOSTRE DEGUSTAZIONI

GATTOPARDIANA

L’esperienza più singolare per conoscere le tipicità del territorio immersi nella storia del Gattopardo, sulle note del Valzer Brillante di Giuseppe Verdi. Assaggi...

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AUTOCTONI DI SICILIA

Si va alla scoperta delle origini della Sicilia, percorrendo un itinerario suggestivo all’insegna dei sapori della tradizione. L’esperienza Autoctoni di Sicilia prevede la...

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CLASSICA

L’esperienza prevede la degustazione di 4 vini selezionati dalla collezione Cantina Chitarra e di 1 passito. 2 bianchi Cantina Chitarra:...

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ANALISI SENSORIALE

Un approccio multisensoriale per intraprendere un percorso approfondito sul mondo del vino e  imparare l’arte della degustazione.  L’anali sensoriale, a...

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Le quattro degustazioni, itinerari enogastronomici divisi per vini rossi e bianchi, e l’analisi sensoriale a cura degli enologi della cantina Giacomo e Pietro, hanno inizio all’ingresso. Da qui, immersi nel verde della natura, circondati da dolci colline, vigneti e alberi di ulivo, si raggiunge il suggestivo “Terrazza Chitarra”, uno spazio all’aperto di singolare bellezza, da dove si possono ammirare i magici colori del tramonto di Marsala e contemplare scorci paesaggistici unici. Cantina Chitarra, ubicata nella omonima contrada famosa per i “cuti” (ciottoli), sassi arrotondati che formano il ciottolato, si contraddistingue per un originale stile green. Un concept caratteristico, che vuole mettere in risalto, attraverso lo stile distintivo dell’arredamento, il vino come prodotto della natura e il territorio come patrimonio da salvaguardare e valorizzare. Dalla Terrazza Chitarra si prosegue con la visita guidata nell’uliveto e nell’agrumeto profumato, per poi visitare l’orto delle piante aromatiche e infine passeggiare tra i filari dei vigneti limitrofi alla cantina, con la spiegazione della coltivazione e della vinificazione sostenibile.

La degustazione e l’analisi sensoriale si svolgono con sottofondo musicale nello spazio interno chiamato Un Sorso di Sicilia, luogo dedicato a tutti coloro che vogliono vivere esperienze wine&food indimenticabili, anche in compagnia dei propri amici a quattro zampe. Nella nostra enoteca, inoltre, si possono acquistare i nostri vini e prodotti tipici, approfondendo in maniera dettagliata la storia e la produzione Cantina Chitarra.